Langs en op het terrein waar mijn tuin ligt lopen sloten en slootjes. Aan de oevers (gras, riet) groeien fruitbomen - appels, peren, kwee-peren. De eerste appels zijn inmiddels geplukt. Ze liggen in dozen bij het huis voor de fietsen-rekken en wie wil mag een zak meenemen. Er liggen verschillende soorten: Dijkmanszoet, Glorie van Holland, Laxton's Superb. Mijn favoriete appeltje blijft de Levitas (foto), die groeit niet aan boomtakken, maar zwelt en rijpt vrij in de lucht. Het handige is dat je aan het einde van de zomer niet op laddertjes of meegesleepte stoelen hoeft te gaan staan, maar de appels gewoon uit de lucht schept met een vlindernet of naar je toe trekt met een grashark. De Levitas smaakt zoetzuur, het vruchtvlees is wat 'schuimig'. Vraag er naar bij je groenteboer.
Levitas
Langs en op het terrein waar mijn tuin ligt lopen sloten en slootjes. Aan de oevers (gras, riet) groeien fruitbomen - appels, peren, kwee-peren. De eerste appels zijn inmiddels geplukt. Ze liggen in dozen bij het huis voor de fietsen-rekken en wie wil mag een zak meenemen. Er liggen verschillende soorten: Dijkmanszoet, Glorie van Holland, Laxton's Superb. Mijn favoriete appeltje blijft de Levitas (foto), die groeit niet aan boomtakken, maar zwelt en rijpt vrij in de lucht. Het handige is dat je aan het einde van de zomer niet op laddertjes of meegesleepte stoelen hoeft te gaan staan, maar de appels gewoon uit de lucht schept met een vlindernet of naar je toe trekt met een grashark. De Levitas smaakt zoetzuur, het vruchtvlees is wat 'schuimig'. Vraag er naar bij je groenteboer.
